做奶茶有个技术叫“拉茶” 就像做鸡尾酒要摇是一个道理

来源: 螺丝螺帽 于 2023-08-24 07:59:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (282 bytes)
回答: 珍珠奶茶 由 gzlady 于 2023-08-23 19:24:01

拉茶就是用二个杯子，将混好的奶茶从这杯倒入那杯，来回倒，奶茶吸收空气和自由落体的冲击。

 

最后反应到口感，更润。

 

我可是做奶茶前在油管上 上了好几课程的

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