怎么炒啊？裹上淀粉？

所有跟帖： 

• 是的， 我是前一晚切好牛肉， 一定要横纹来切 -gzlady- ♀ (186 bytes) () 04/27/2023 postreply 14:01:25

• 哦。baking soda，记住了 -purple123- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 14:03:58

• 我也是用baking soda, 但只泡20分钟，而且做之前要洗得很干净。 牛肉吃水，腌得时候大水进去，炒前用油拌一下锁 -maze0616- ♀ (35 bytes) () 04/27/2023 postreply 15:48:17