不愧为上海人,我以前几乎每年做酱肉和咸鸡。

来源: OrangeBread 2023-01-27 07:10:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (119 bytes)
回答: 全退以后的日子:LG的酱油肉名校FAN2023-01-27 06:45:59

咸鸡香菇香蕉叶蒸的糯米饭真好吃。

这周末去买材料不知天气还够不够冷。

所有跟帖: 

哈哈,咸鸡没弄过..小时候家里弄封鸡 -名校FAN- 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 07:12:34

整只鸡比较难,要剖开,我学私房的,就用鸡腿,用炒过的花椒和盐腌过夜,然后凉干。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 07:16:57

这个不错,也是要在外面风干吗? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 09:49:03

是啊,天气要干,够冷。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 17:07:54

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