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谢谢!喜欢用称,精确!
来源:
白兔妈
于
2023-01-21 13:49:24
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回答:
用称重,60%的水。1000g面,600g水。加点盐,一定没问题。
由
sansemao
于
2023-01-21 13:27:46
你这个面是不是很软?我刚看到一个说是200g面粉,90g水(
https://www.xiachufang.com/recipe/102234432/
),你这个相当于200克面粉120g水呢。
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