如果有的话是多少?我好像面不是太软就是太硬,总之没成功过。
你的面粉与水是不是有严格的比例?
所有跟帖:
• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:48:19
• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:49:30
• 我做这个真是笨死了:( -白兔妈- ♀ (379 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:57:49
• 哈哈,我们也是跟着感觉走..我喜欢软一点的面 -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:05:04
• 一杯水三杯面,如果干就加多一点点水,筷子搅拌差不多就上手揉,我都会带个一次性的手套,比较方便, -better.life- ♀ (306 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:17:21
• 谢谢! -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:46:24
• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:48:33
• 哈哈,这个我也会呢 -白兔妈- ♀ (242 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:51:59
• 绝对的,要懂行的才知道;) -better.life- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 16:39:15
• 3碗面1碗水的比例 -我可能不靠谱- ♀ (182 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:40:16