今晚做了这个，高蛋白低脂肪

在Costco买的pork shoulder. 用叉烧粉兑水，昨晚腌好，早上翻动一下。

350度烤40分钟，每面20分钟，和餐馆的味道很相近。

我用的这个叉烧粉：https://www.iherb.com/pr/noh-foods-of-hawaii-chinese-barbecue-char-siu-seasoning-mix-2-1-2-oz-71-g/102945?utm_source=message_center&utm_medium=email&utm_campaign=PURCHASE_CONFIRMV2&utm_content=body_product_link

所有跟帖： 

• 是叉烧吗？ 做得好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:31:28

• 是的，味道不错，家里人一下子消灭了两条。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:47:18

• 真不错， 我上两周也做过叉烧 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:51:37

• 你用叉烧酱？我也常烤这个。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:36:39

• 我用叉烧粉，兑水。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:45:25

• 哦，谢谢，第一次知道叉烧粉。：） -禾口- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:46:32

• 在韩国超市买的李锦记叉烧酱也不错， 我是在抹叉烧酱之前先抹点盐和蒜蓉， 以前还加点蜂蜜， 现在因为高血糖就不加了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:49:54

• 李锦记叉烧酱，两调羹25克糖，你放了多少？嘿嘿 -落花飘零- ♀ (215 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:21:31

• 看着很漂亮。 -MarkM76- ♀ (107 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:30:27

• 两磅多的肉我大约放了半瓶啊，可能有六汤匙了，我就可能吃1/3，分几次吃的。 所以还是26g 的糖吧， -gzlady- ♀ (57 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:32:31

• 每天添加糖应该少于25克，美国的问题是很多食品都有添加糖，隐形杀手，所以要养成习惯看food label -落花飘零- ♀ (59 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:34:43

• 看起来我现在是你的好学生了，哈哈。 -MarkM76- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:37:38

• 真乖 -落花飘零- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:38:54

• 正想问是啥酱：）PORK SHOULDER 这块的肉很嫩很好吃：） -阖家平安- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 15:47:32

• 看着香。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:11:19

• 看着不错 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:29:01

• 广式的叉烧吗？用韩国烧烤酱汁腌一下，烤出来的与外卖的没啥区别 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:51:16

• 广式叉烧，是红色的。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 18:56:51

• 好看，铁香！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 17:12:24

• 漂亮！ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 18:50:32