怪不得美国的泰餐馆都吃不上正宗的，缺了高良姜。

高良姜，香茅，泰国柠檬叶。有泰国柠檬最好。

所有跟帖： 

• 说说lime叶。。。。。。看里面。。。。 -lovecat08- ♀ (783 bytes) () 10/01/2021 postreply 07:51:33

• 嗯，我朋友老公是泰国华裔，她家后院种泰国柠檬，每次去都给我剪几片。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 07:59:02

• lucky you ！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 08:02:25

• 种的是这种绉柠檬吗，见图 -Sequoia_CA- ♀ (88 bytes) () 10/01/2021 postreply 08:13:37

• 不太像，lime 叶是双包胎叶，好像烤串上下两层叶 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 09:31:45

• 难得哦，喜欢听大厨的心得。我们小时候（广东）家里种的柠檬叶也是这样子两部分组成的。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 08:02:42

• 高良姜，我昨天买的是冰冻的冷藏品。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 08:15:12

• 我几乎不用，它是老姜的表弟，没甚么味。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/01/2021 postreply 09:37:51