OK，懒人包，冬阴功，看里面。。。。。。

我家吃的懒人包，冬阴功。

一锅水，加大虾（带壳或没壳），酒去腥，切一半的小红椒（3条）也是嚐辣，拿出拿进的调辣味，日本鸡汤粉一包，煮滚。

倒小碗，加白醋，香菜碎，葱碎，芹菜碎。开吃！

我是懂味厨娘，差不多，随手抓，可煮出类似的美味汤。没臭鱼露，麻烦买的香茅，lime 叶，甚至lime。

此汤的灵魂是那极辣的泰国小辣椒，它在汤里散发特浓的辣椒香和味。就是它了啦！

 

所有跟帖： 

• 我不建议加白饭一起吃。。。。。看里面。 -lovecat08- ♀ (230 bytes) () 09/30/2021 postreply 23:09:14

• 你說的有道理，我试这个菜主要原因就是想尝它的香味，看了几个视频发现冬阴功酱是关键，我就放弃了。 -Sequoia_CA- ♀ (88 bytes) () 10/01/2021 postreply 08:08:51