海鱼也有养殖场养的，营养成分很不一样。

来源: Tryagain101 于 2020-09-15 09:26:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (451 bytes)
本帖于 2020-09-15 09:28:02 时间, 由普通用户 Tryagain101 编辑

salmon 绝大多数是farm raised，喂饲料。farm raised 的salmon的饲料里有颜料，使鱼肉的颜色特别鲜艳，但营养成分远不如野生的。美国的海鲜法律规定要标定来源，如果是野生鱼虾，会专门标wild caught。

wild caught 会贵很多。farm raised salmon 几刀一磅，wild salmon 10几到二十几刀（近30）一磅。 还有几种其它的野生鱼。

 

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• 我多是买各种trout, sea bass等 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2020 postreply 11:02:32

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