凑个热闹，跟一个刚出炉的。。

来源: 桃子苹果 于 2020-05-21 12:35:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (398 bytes)
回答: 给三色猫和喜欢烤面包姐妹: 新配方 由 dimple 于 2020-05-21 11:15:51

不是我做的。 我家老二的分工，各类面包，pizza，还有各式甜点，都归她。

她好像不是用starter 发的，因为加了whey， 嗯，羊酸奶也归她做。我用starter发面蒸包子，蒸馒头。 whey 那东西我掌握不好。

 

所有跟帖： 

• 老二厉害。推荐个做面包好东西 -dimple- ♀ 给 dimple 发送悄悄话 (239 bytes) () 05/21/2020 postreply 15:21:25

• 学习了。。我在King Author 面粉网站还是catalog上看过，不知道干啥用的。这下知道了。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:22:19

• 我没用过whey, 我要好好的研究研究。 -dimple- ♀ 给 dimple 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 15:29:50

• 自己做酸奶，滤出来的。她就用来做面包，scone，corn bread。。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:23:43

• 厉害，连酸奶都会做 -dimple- ♀ 给 dimple 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:48:04

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