凑个热闹,跟一个刚出炉的。。

来源: 2020-05-21 12:35:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (398 bytes)
回答: 给三色猫和喜欢烤面包姐妹: 新配方dimple2020-05-21 11:15:51

不是我做的。 我家老二的分工,各类面包,pizza,还有各式甜点,都归她。

她好像不是用starter 发的,因为加了whey, 嗯,羊酸奶也归她做。我用starter发面蒸包子,蒸馒头。 whey 那东西我掌握不好。

 

所有跟帖: 

老二厉害。推荐个做面包好东西 -dimple- 给 dimple 发送悄悄话 dimple 的个人群组 (239 bytes) () 05/21/2020 postreply 15:21:25

学习了。。我在King Author 面粉网站还是catalog上看过,不知道干啥用的。这下知道了。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:22:19

我没用过whey, 我要好好的研究研究。 -dimple- 给 dimple 发送悄悄话 dimple 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 15:29:50

自己做酸奶,滤出来的。她就用来做面包,scone,corn bread。。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:23:43

厉害,连酸奶都会做 -dimple- 给 dimple 发送悄悄话 dimple 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:48:04

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