吃不到香椿，咋整？

就吃点海鲜吧。。

好久没做过带头带壳的虾了。。曾经是妈妈的拿手菜，也曾经是我吃不够的。卖相还行，凑合吃吧。

 

这个鱼现在也很少吃了。省事又好吃，蒸好后，只要点些酱油：

第二次做这道菜，还是那么好吃，也很容易做，fennel的确是个好东西。

 

嗯，盛到碗里：

老二回家要吃中国菜，老妈就做个试验吧。。。自己做的酸菜，鱼原来是准备烤的，就做个酸菜鱼吧，

我不吃辣，其实可以放几个泡辣椒，颜色就好看了：

小窍门是，酸菜汤要多煮一会儿，鱼片要小火慢慢炖熟才嫩。。

昨天出门前烤的面包，也很成功，starter还是老二一年前留下的。

哈哈，穷人的日子，自己喜欢就好。

祝各位秋安！！

 

 

所有跟帖： 

• 本家日子过的真好。。。 -桃花好运- ♀ (41 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:22:16

• 我好喜欢你家的昙花啊！！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:25:32

• 昙花换吃海鲜？ -桃花好运- ♀ (78 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:31:29

• 换！！我怕这里的气候不适合。。 -桃子苹果- ♀ (95 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:33:01

• 冷就放家里， -桃花好运- ♀ (111 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:35:58

• 那我找找试试。。。找到了，还要请教你！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:48:32

• 好 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:56:40

• 昨天出门吃饭，突然就感慨如今我们是掉在福窝里了：生活安宁富足，物质简直是极大的丰富。看到你的美食，这感想又来了。 -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:23:58

• 是啊，真的很感恩。。。 -桃子苹果- ♀ (110 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:29:50

• 那天你摘录的坐火车的比喻，我觉得特别有意思：做人做投资都一样，选择了正确的方向就不会出大问题了。谢谢你～ -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:39:51

• 别谢我呀，我也是受了启发。。对，大方向把握好了，就容易应对了。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:47:33

• 第二那个是雪鱼吗？好诱人 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:26:54

• chilean sea bass -桃子苹果- ♀ (65 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:31:29

• 对，我也是在那儿买过，记得18 美元/磅。最近价好点不？ -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:30:05

• 不会好吧？据说是稀少物种了，所以，我也很少吃。。：） -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:31:46

• 太赞了！ -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:36:03

• 穷欢乐呀。。。嘿嘿。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:44:28

• 赞！太馋人了。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 12:56:22

• 木有你的本事啊，只能在厨房灶台转一转。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:17:47

• 都是我爱吃的！那个海鲜西红柿汤咋做的？里面有放fennel？我fennel的吃法还是用很久以前跟军大学的，加柠檬和盐的方法。 -唐七巧- ♀ (293 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:04:16

• 放狗找，方子很多的。 -桃子苹果- ♀ (1507 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:30:38

• 我全用上的，切薄片。交接处，用刷子刷洗 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:31:41

• 谢谢！ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:46:44

• salad 的做法也很多，主要是配菜花样多，放狗查一下就能看到。夏天是我们试过几个。。 -桃子苹果- ♀ (536 bytes) () 09/23/2019 postreply 13:42:30

• 这个是秋天时令菜。。 -桃子苹果- ♀ (211 bytes) () 09/23/2019 postreply 14:13:00

• Foodandwine上很多菜谱我都挺喜欢的。。你很会找菜谱，谢谢！ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 15:28:10

• 端走面包 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 14:53:58

• 面包也很好做，就是发面的时间要长一些。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 16:33:10

• 又一大厨惊现KT， 菜式宜中宜西的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 17:46:42

• 哈哈，哪里来的大厨，就是围着锅台转的命。。：） -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:19:35

• 嗯，都是我的菜 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:31:56

• 谢谢！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:36:01

• 有些人贴的菜我就吃不下去 -布兰雅- ♀ (189 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:52:19

• 这还穷日子啊 海鲜大餐 这一顿起码两百人刀 -加菲猫2019- ♀ (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 05:43:54

• 哪有那么贵，这里海鲜比较便宜。 -桃子苹果- ♀ (130 bytes) () 09/24/2019 postreply 08:17:30

• 艾玛， 都是我喜欢的啊 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 09:21:53

• 来吧，我做给你吃。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 10:35:14

• 求面包recipe, thanks. -lhy86- ♀ (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 12:28:33

• 方子在这里， -桃子苹果- ♀ (166 bytes) () 09/25/2019 postreply 12:42:56

• 秋天想吃香椿? -铱- ♂ (0 bytes) () 09/25/2019 postreply 05:46:09