懒猫啊，我有个煎鱼秘方

煎鱼前锅烧得很热，加油之后撒一层薄薄的盐，让盐粒子把鱼皮和锅隔开，等鱼皮煎焦黄之后就不粘锅了。

别介意我班门弄斧啊～

所有跟帖： 

• 多谢多谢！你说的这个我还真不知道，一定试试 -alazycatinsd- ♀ (257 bytes) () 05/13/2019 postreply 12:41:53

• 我跟广东朋友学的，买一种叫三牙或的鱼，清理得干干净净的速冻鱼，其实就是小黄鱼 -祖母绿珠儿- ♀ (107 bytes) () 05/13/2019 postreply 12:46:56

• 对，我们这里也很受欢迎的，北方人叫它们小黄花鱼，煎好了配玉米粥，好香！ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/13/2019 postreply 12:48:40