餐馆里这道菜，基本上牛肉碎比较肥，最多80%瘦肉。自己做可以买96%瘦肉的，奶酪丝的量也可以自己掌握。

来源: alazycatinsd 于 2019-03-25 16:19:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (158 bytes)

这样就不会觉得太油腻。自己做最大的好处就是食材自己选，而且选上乘的，做法上用料比例也可以自己掌握。

所有跟帖： 

• 嗯，邻居还说，餐馆里的茄子可能炸过了，所以那么油腻。还是自己做好 -Xueronghua- ♀ 给 Xueronghua 发送悄悄话 Xueronghua 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2019 postreply 17:22:55

• 油煎过 -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2019 postreply 19:06:53

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