先用家用搅拌机把面团大体和成一团。
然后把这个面团分成适当的几份,反反复复用最宽的一档压面。(这一步主要是哥不揉面了,用来代替揉面),这个最费时间,但是数量不多的话,也费不了多少。
然后逐渐减薄。这个机器最大的好处是减少了擀皮和包饺子之间的时间差。一旦压好了面皮,皮刷刷就能扣出来。
先用家用搅拌机把面团大体和成一团。
然后把这个面团分成适当的几份,反反复复用最宽的一档压面。(这一步主要是哥不揉面了,用来代替揉面),这个最费时间,但是数量不多的话,也费不了多少。
然后逐渐减薄。这个机器最大的好处是减少了擀皮和包饺子之间的时间差。一旦压好了面皮,皮刷刷就能扣出来。
• 吸引力挺大的,我娃特爱吃饺子,我动作特慢,做一顿基本大半天废了 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 10/26/2018 postreply 15:42:33
• 我动作快,一分钟60个饺子,哈哈。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 10/26/2018 postreply 15:59:07
• 比 -PYT2013- ♀ (250 bytes) () 10/26/2018 postreply 16:46:08
• 有小的饺子机,和二蟠的压面机有几分象,淘宝,德国,都有卖。 -乌龟- ♂ (110 bytes) () 10/26/2018 postreply 17:26:54
• 这个我很动心呀,包饺子最打怵赶皮了,手痛…… -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 10/26/2018 postreply 18:47:28