山药有2种,铁棍山药,黏糊,这里没有;目前北加州买得到的是日本山药,脆的,切片炒很好吃。
所有跟帖:
• Never had those, would like to try. --worldance-- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:31:26
• 第二种日本山药,这里华人超市都有卖。我一般放鸡汤里。 -Gbdjw- ♀ (110 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:35:48
• 我刚想说呢,山药也可以清炒,炒肉片也好吃,不过,肉片要炒得嫩才好吃。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:58:16
• 东边的很多中国超市有日本山药,也有中国山药,前者比后者贵,有些店也有铁棍山药。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:12:18