跟广东朋友学的,很简单很好吃。
你买半老嫩(或organic的鸡),用姜片和开水煮开后再煮30分钟。
煮鸡时,准备一点香菜(如果孩子不介意香菜的话),如果介意香菜就用小葱,切细了,沙姜粉用酱油拌匀了,再加一点点小磨香油。
鸡煮好之后,切成小块,蘸调料吃,可以吃很多。
我家那只双子很讨厌红烧鸡呀啥的,但对这种白斩鸡赞不绝口。
知道你很忙,需要简单的菜单儿。鸡汤里可以放一些青菜,晚餐就有肉有菜有汤了。
跟广东朋友学的,很简单很好吃。
你买半老嫩(或organic的鸡),用姜片和开水煮开后再煮30分钟。
煮鸡时,准备一点香菜(如果孩子不介意香菜的话),如果介意香菜就用小葱,切细了,沙姜粉用酱油拌匀了,再加一点点小磨香油。
鸡煮好之后,切成小块,蘸调料吃,可以吃很多。
我家那只双子很讨厌红烧鸡呀啥的,但对这种白斩鸡赞不绝口。
知道你很忙,需要简单的菜单儿。鸡汤里可以放一些青菜,晚餐就有肉有菜有汤了。
•
这个不错。我刚去买了件衣服,现在在海边陪老公吃甜饼
-咪呜-
♂
(60 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:49:16
•
你也愉快~我在下面挑唆你和懒猫的关系了,嘎嘎嘎。。。谁让你有那么多美女做老婆,拉仇恨啊~
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:54:58
•
是煮整只鸡吗?谢谢鸽子分享。另外在这里也表白一下,很喜欢现在的你。:)
-sweetbug-
♀
(92 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:54:34
•
哼哼,暴露了吧,你不喜欢从前的我,还做我闺蜜~~~我很记仇滴。。。另外
-菜农123-
♀
(74 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:56:23
•
谢谢!过去喜欢你的善良,但有点害怕你的脾气。一直挺喜欢你的阳光的笑脸的。:)
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:59:26
•
其实我记得在很多人误会我的时候,你选择相信我,支持我~抱抱!
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:00:20
•
抱抱。俺的支持也许不显得很热烈。但俺其实有一颗火热的心。哈哈
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:03:46
•
好在你是我搜美,如果是相好,我要吃醋的。哈哈。
-禾口-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:07:34
•
你没有看到我对你的表白?其实我一直觉得你我之间不需要表白的。但今天有表白的冲动。:)))
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:15:24
•
开始漏看了,现在去翻了看。谢谢,搜美到底是搜美。
-禾口-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:48:08
•
称我自己是你的搜美,真是抬高了我自己。:)
-sweetbug-
♀
(200 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:53:17
•
千万不要这么说,我是本身没你们好所以要靠思考来深刻反思,来纠正下自己。但其实也没有做的那么好。
-禾口-
♀
(177 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:03:18
•
我们都在修炼的路上,相互激励。我相信你看到我们的好的一面,就象我们看到你很好的一面一样。
-sweetbug-
♀
(92 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:09:45
•
阿禾你也让我暖心,抱抱!
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
15:16:28
•
我知道滴,都感觉到了~~~你家小美女还好吧?她很仙儿气呀~
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:10:05
•
谢谢鸽子问候!小美女挺好的。最近经历新一轮的separation anxiety. 很粘人。:)
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:17:12
•
住校了?女儿粘你一定让你感觉幸福吧~
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:40:56
•
没有住校。据说有些孩子在8 岁左右会经历separation anxiety. 因为在这个年龄,她们开始意识到
-sweetbug-
♀
(188 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:48:38
•
哦~~~谢谢解释。你是好妈妈,一定可以引导孩子安全渡过这一阶段。我也开始suffer from
-菜农123-
♀
(195 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:55:02
•
说明你和老公关系亲密。恭喜!抱抱。:)
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:03:04
•
习惯而已。抱抱~
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:03:40
•
哦这样啊,我家小的也8岁。
-禾口-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:04:25
•
我也是从她老师那里得知的。
-sweetbug-
♀
(284 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:15:37
•
不错,不过我切不好,白斩鸡最后都成凉拌鸡丝了
-sac-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:57:08
•
我就切关节部位,然后手撕~反正不照相,嘎嘎。。。
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
12:58:07
•
如果用高压锅的话,连关节都不用切,而且能煮的很烂。
-davidhu1999-
♂
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:05:52
•
我不推荐高压锅,鸡肉的纤维都破坏了。呵呵。。。
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:12:04
•
可能因为我牙口不好:-)
-davidhu1999-
♂
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:21:08
•
大谢鸽子,太体贴了! 我今天休假,刚hiking 回来,一上来就看到这个:)
-GoGym-
♀
(691 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:06:54
•
你去华人店问问,都有卖的。或者在网上查查,沙姜不是生姜,而是南亚地区喜欢用的一种姜。
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:08:52
•
好的,听着就挺有味的
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:09:37
•
嗯嗯,我家那只挺刁钻的,但对此白斩鸡却很喜欢。
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:10:51
•
再谢! 我肯定试试
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:24:25
•
你女儿好棒,那么自律!
-sweetbug-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:37:15
•
多谢甜虫妹夸奖! 她确实自律,虽然天赋未必有那么突出
-GoGym-
♀
(278 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:54:14
•
狮子靠近处女座的孩子都这样,自推功能强大,无论做啥都极认真。
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
13:57:11
•
也愁人啊,孩子懒吧愁推,太自推了又怕burn out :(
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:00:34
•
时不时提醒她注意自己的身体。然后就选择相信她吧。做父母确实有时候难为。
-sweetbug-
♀
(92 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:00:02
•
是啊,我能做的也就是多帮帮后勤吧
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:02:31
•
白斩鸡传统做法: 烧开水,把鸡放进,水一定要盖过鸡,再烧开水。马上关火。焖30分钟。鸡肉才嫩。焖鸡的水可以那个做汤。
-dimple-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:35:51
•
这个听着是嫩,那我就这样煮,用鸽子的配料
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:58:34
•
水一定要多。是利用水的热量焖熟鸡。我从小看我爸做。
-dimple-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
15:02:09
•
好的,我记得有人说烧了牛肉也要泡几个小时才出锅,估计道理类似
-GoGym-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
15:05:22
•
楼上几位说难切,是白斩鸡好不,不是切,是斩,是大刀斩。连骨头的。
-dimple-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
14:53:04
•
嗯嗯,是斩不是切!
-菜农123-
♀
(0 bytes)
()
11/17/2017 postreply
16:12:06