把面擀开之后涂油然后撒葱和盐。

油涂的不够的话饼不够酥松。涂得太多的话 卷的时候会很messy。 涂油这步用油面代替。油面很容易做,就是把大约1/3的面用油调成糊糊,稍微厚一些,刮在擀开的面上就好了。

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哦,明白了。谢谢!那我再鼓起勇气试试。 :) -sweetbug- 给 sweetbug 发送悄悄话 sweetbug 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 09:48:18

:) -冷月亮~~- 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 冷月亮~~ 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 15:09:09

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