把面擀开之后涂油然后撒葱和盐。

油涂的不够的话饼不够酥松。涂得太多的话 卷的时候会很messy。 涂油这步用油面代替。油面很容易做，就是把大约1/3的面用油调成糊糊，稍微厚一些，刮在擀开的面上就好了。

所有跟帖： 

• 哦，明白了。谢谢！那我再鼓起勇气试试。　：） -sweetbug- ♀ (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 09:48:18

• ：） -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 15:09:09