我听你这么一说,第一感觉是水的量是不是多了点。因为如果你放泡菜的话,泡菜本身要出水,另外虾也会出水
以前我做的时候,基本上水的量要比建议配方的要少一点。另外煎的时候油的量也要注意,油太少也不行。还有就是煎的时候不要太着急翻面。
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• 很有道理,我今天再试试看 -赖少是一只猫- ♀ (0 bytes) () 11/10/2014 postreply 06:07:59