用空气炸锅做的炸春卷

一颗绍菜（大白菜）， 两磅芽菜， 炒熟， 榨干水， 就只剩下那么一点了。  再加一磅半的虾和三块鸡胸肉， 肉馅是我老公用food processor 打碎， 他调味并把肉煮熟的

把煮熟的虾肉鸡肉碎和菜拌好， 就可以开始包春卷

这是我们第一次用气炸锅做春卷。 我老公把春卷蘸一下油， 放在空气炸锅里炸八分钟，每面各四分钟

成品是这样的， 虽然样子一般， 但胜在油少， 比较健康， 口感也和用油炸的差不多。

我们分了一点给隔壁的中国邻居， 一部分放在冰格， 过两周拿去给我婆婆 。

所有跟帖： 

• 我唯一担心就是不脆。脆吗？ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 05:32:28

• 很脆的， 要点是炸前要把整条春卷dip in油里。 口感和油锅炸的差不多的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 05:59:57

• 啊，那油也不少呀。我以为就是撒点油。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 06:04:00

• 还是比用油锅炸少了很多油啊， 因为这样只是表面那层沾了油 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 07:25:13

• 诱人 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 06:54:31

• :)) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 07:22:18

• 我经常用空气炸锅作春卷，用个刷子表面稍稍刷一点油就可以，不需要dip, 你试试。 -冷月亮~~- ♀ (104 bytes) () 04/02/2019 postreply 07:11:22

• 好的， 多谢， 这道工序是我老公做的， 告诉他一下 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 07:21:51

• 看着就好吃又健康，姐姐能干！ -moto66- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 07:36:36

• 多谢多谢， 这个方法值得一试的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 08:25:42

• 看着就很香，特别是馅一定很鲜。 -森女- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 08:34:00

• 多谢多谢 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 08:49:15

• 我买了空气炸锅，用了二次去，不喜欢，退了 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 11:25:26

• 我这个是NINJA牌的，是有压力锅和空气炸锅的功能的， 可以用来炖牛腩的。 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 17:02:15

• 哇塞，锅用了两次还能去退! 勇气可嘉、精神可嘉啊！ -zhuanqian- ♂ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 23:21:23

• 还真有这种人？ -路边的蒲公英- ♂ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 23:51:07

• 我也动心了， 想去买一个 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 14:24:17

• 我觉得还不错， 但我很少用的。 才两个人， 我们吃得很简单 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 17:04:20

• 看着就不香。炸春卷一点儿都不费油！ -柳师枞- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 19:14:10

• 哈哈， 确实不如油炸的香。 不是怕费油，是怕油炸的食品不健康。 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 21:08:48

• 炸的不均匀啊。 -YuFoto- ♂ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 19:54:13

• 是的， 不知道怎样改进。 :)) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 21:10:06

• 表层刷油，放烤箱烤，翻一次面，成品色泽会比较均匀。 -稻穗儿- ♀ (65 bytes) () 04/03/2019 postreply 00:44:37

• 好办法，多谢! -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 05:02:51

• 空气炸锅我几乎离不开，几乎每天都要用到，加热小面包一流，做健康的盐酥鸡，排骨鸡翅，太有用啦！ -橘生- ♀ (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 04:23:12

• 多谢，学习了， 我做过炸鸡块还不错 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 05:04:23

• 如果还是怕油多，烤前就不用dip在油里，可以用oil spray喷一下就可以 -zjb- ♀ (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 10:54:08

• 多谢， 好办法。 但如果表层油不够， 会不够脆的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/04/2019 postreply 20:00:58