晒晒我家领导的饮食，请大家指点

来源: DoubleDelight 于 2014-10-13 11:46:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1302 bytes)

糖尿病前期，空腹93，A1C 6.0 (几年都没变），体重最近只有130，掉了10磅，据他自己说是每天去GYM运动，吃得跟不上（主要是米面），进出不平衡，所以现在我每天做很多菜，想让他吃回去，但又得控制血糖，很为难。另外我家领导天生是瘦型, 但胃口很好，放任他的话可以吃很多。

早餐：
一只hard boiled鸡蛋，半个Avadado, 一杯牛奶（有时是豆奶），1/2 cup 燕麦，或1片半面包沾花生姜， 一把nuts（wanluts, pecans)
耐重运动后，喝杯protein shake.

中餐：
一杯brown rice， 大量煮熟的蔬菜（南瓜青椒菜花等混炒），巴掌大小的肉鱼（牛肉鸡肉火鸡肉沙文鱼）

下午snack:
一些nuts, 有时喝点酸奶， 或吃块小饼干

晚餐：
一杯brown rice, 两道蔬菜，两道荤菜，有时再加只汤。

大家帮着看看这样的菜谱可以吗？这么吃能长体重吗？好多人为减肥苦恼，我们家从来都是相反，尽管很能吃，却不张肉，是不是carbs吃得还是少了？领导非常喜欢吃米面，但由于血糖关系，不敢让他多吃。请指点！多谢！

所有跟帖： 

• 糖尿病人最好要计算卡路里和活动量，饭后血糖值，否则难以提意见。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 11:54:33

• 按照这样的吃法，两小时餐后血糖一般在110-120左右。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (211 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:05:06

• A1C 6.0 > 5.7, 两小时餐后血糖可能大于 140，您的血糖计可能不准。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 14:45:31

• A1c水平在 5.7-6.4％之间，可诊断糖尿病前期 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (489 bytes) () 10/13/2014 postreply 14:51:43

• 美国糖尿病协会ADA已经同意用A1C，即糖化血红蛋白来诊断糖尿病。。。6.5% -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 15:04:22

• 你说的对！A1C 6.0是9月一次年检的数目，从那以后我们买了个血糖仪 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (144 bytes) () 10/13/2014 postreply 17:45:25

• 问题是这样控制米面，不涨体重怎么办？ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (96 bytes) () 10/13/2014 postreply 17:55:56

• 可以选择植物性蛋白质 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 22:49:09

• 好，谢谢你的建议！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 08:49:59

• 大家都在尝试这种饮食那种饮食，实际上所用的饮食疗法都与卡路里有关。卡路里太低不行，太高也不行。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:03:15

• 请教文人怎样算中餐的卡路里？ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:43:33

• try http://www.boohee.com/food/ -xuxinxuexi888- ♂ 给 xuxinxuexi888 发送悄悄话 xuxinxuexi888 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:57:26

• 存了，太谢谢了！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:02:36

• 这么瘦，怎么是糖尿病前期？ -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:06:10

• 以前最胖有一阵155磅，后来掉下来的。是很费解，连医生都说胖的人才有血糖的问题。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:10:23

• 很瘦的人也会得糖尿病。但胖人容易得，我有几个糖尿病朋友，都很瘦。 -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:29:07

• 不知道这样的人得二型糖尿病是什么原理？ -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:35:20

• Weight loss is a common symptom of untreated type 2 diabetes. 未被 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:07:48

• 也好奇原理是什么 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:50:25

• 别人Type 2好像不吃米面，也没有体重轻的问题。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (180 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:53:05

• 多吃点肉和鸡蛋试一试？ -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:57:08

• 好的，会试试看。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:09:12

• 这个有点像Type I或者二型后期，除了血糖，他的胰岛素是多少 -Lily168- ♀ 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:58:52

• 没查过，医生说还不是糖尿病，多注意少吃糖和米面。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:06:20

• 注意，花生酱和酸奶最好都是无糖的。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:37:07

• 酸奶没糖的太少见了，我在health food store也没找到。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:46:51

• Plain yogurt 到处都是，其他的酸奶都加了糖的。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:51:02

• 刚看来的 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (215 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:01:59

• 先说身高年龄。 -爱吃肉的胖子- ♂ 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (421 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:32:31

• 早餐可能没饱，中晚餐应该够量了，他自己说的。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (211 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:43:00

• 这个早餐double才够我个女孩子吃，你说一个大男人吃这么点，能受的了吗？ -爱吃肉的胖子- ♂ 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (312 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:48:57

• 恩。那就多加个鸡蛋牛油果试试。我自己胃口不大，看着他这么吃都已经觉得多太多了。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:59:54

• 难道你吃的比你老公还少？哎呀我的天，那我站你面前吃的比你们两口人还多，你还不得崩溃呀，开玩笑了。 -爱吃肉的胖子- ♂ 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:05:38

• 哈哈，只要指标正常，有你这样的好胃口，那是福气。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:11:05

• 我觉得像他这样子的，和吃和锻炼关系都不大， -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (46 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:49:52

• 早餐不吃饱，减肥效果最好。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:57:52

• 不一定呀。 还有她老公那么瘦， 还减什么？ -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 12:58:45

• 她没让她老公早餐吃饱，所以她老公瘦啊。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:03:33

• 他全天都吃的不多， 胖不了的。 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:08:30

• 你觉得这样的菜谱，还是分量或营养不足吗？有没有什么建议？ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:12:18

• 我不是医生不敢乱说， -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (70 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:18:11

• 家庭医生也没说什么，看来得找专科医生看看。谢谢！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:22:33

• 早餐太少了，尤其他还锻炼。与其吃秃秃的燕麦片或面包花生酱，还不如吃一两个薄皮大包子，一些饺子 -Manymore- ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (156 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:28:29

• 谢谢你的建议！很到位，看来还是要多点热量。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:34:58

• 不一定，分人。楼主老公那样的，体重不大， -爱吃肉的胖子- ♂ 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (175 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:02:04

• 食谱里水果明显缺乏，我们这里的营养师很少严格限制水果摄入量，因为果糖升糖虽块但是不持久。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (201 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:27:15

• 或者买胚芽米 -Manymore- ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:29:20

• 谢谢！会试试豆子煮米饭。苹果他有时会吃的。 -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:37:25

• 你确定？果糖不是不升血糖吗 -pamperedpaws- ♀ 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 13:28:55

• 早饭看起来很多很丰富啊。我家的吃不了这么多。 -tteddy- ♀ 给 tteddy 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:58:25

• 我先生的爹今年82从20多岁就糖尿病至今开车眼也没问题，他很少吃水果和甜点其它什么都吃，每天生吃一大头洋葱，吃维它命各种。 -小团圆- ♀ 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:39:10

• 嗯。洋葱有降糖作用，LZ炒素菜时，可以考虑加入洋葱。 -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:42:42

• 好！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:47:34

• 真不错。他有没有靠吃降糖药控制？ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 13:45:40

• 这个有可能。。。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 14:54:27

• 文人你是说生吃洋葱有降血糖？ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 17:46:50

• 生吃熟吃洋葱都有保健功效。但是多数人相信生吃更好。没有数据。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 22:58:39

• 哦，那值得一试。谢文人！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 08:53:15

• 我公公有吃药。 -小团圆- ♀ 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 15:29:24

• 我婆婆常用全麦薄饼超市有卖的卷一堆的青莱洋葱有奶酪给我公公吃他的大部份零食生芹菜沾花生酱和自己做的酸黄瓜夏天他种菜管理果树晒太阳 -小团圆- ♀ 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 15:48:57

• 好主意！谢谢分享！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 17:39:55

• 检查你家的食用油 -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (275 bytes) () 10/13/2014 postreply 18:24:27

• 我家一直用橄榄油，谢谢提醒！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 08:54:56

• 那不是油的原因 -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (448 bytes) () 10/14/2014 postreply 10:20:59

• 应该去做甲状腺检查 -鼻子红了- ♂ 给 鼻子红了 发送悄悄话 鼻子红了 的博客首页 (87 bytes) () 10/13/2014 postreply 19:32:44

• 好像我家领导确实没做过这方面的检查。谢谢提醒！ -DoubleDelight- ♀ 给 DoubleDelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 08:49:23

• https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx-- 你可以自己 检查 。 -成熟的桃子- ♀ 给 成熟的桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2014 postreply 10:52:35

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