我的碳水控制。

本帖于 2022-06-05 16:47:34 时间, 由普通用户 雨夫子 编辑

去年体检 发现HGB A1C  5.7 %    ,我没有糖尿病家族史,体重也仅仅超重一点,175pd,糖尿病号称慢性癌症,并发症多并且严重,有点担心。。但也别害怕,Pre‐diabetes:A1c 的范围是 5.7 ‐ 6.4   Diabetes: 是>6.4。

Glycemic control for adults with diabetes: <7.0,并且从Pre‐diabetes 到糖尿病是一个10-15年的过程。合理的饮食控制可以阻断这个过程。

 

说起来国内并没有糖尿病前期的这个分类,一般A1c 7%以下就是正常。6.5%可能有的医生认为偏高,老美的糖尿病前期也是多年研究的结果,5.9-6.4% 的人的确有很多人10年后变成糖尿病病人。所以提前给你提个醒,早早开始碳水控制。。


 

控制碳水每个人各有个人的方法,很难说哪一个好一些,我就是谈一下我的感受,和大家交流一下。并不是说它是好的控制方法。。2型糖尿病也称肥胖性糖尿病。所以控制腹型肥胖是必须的,腹部脂肪压迫胰腺血管和β细胞,最近的研究越来越明确,脂肪细胞分泌的一类蛋白和β细胞被破坏,慢慢丢失了胰岛素的分泌有关。我们以后再谈。。

 

自发现A1c 偏高以后,没有再吃过白米,白面。主食就是玉米面Taco和燕麦片。清早50-70克oats。一个水煮蛋,西红柿or 黄瓜salad。中午上班带2个玉米面taco,2两。夹有鸡肉。鱼肉。瘦猪肉,另外有蔬菜和肉炒菜一份,西红柿1-2个。晚上就是一个taco。1两,配一大盘菜。

基本上每天就是4-5两碳水,4-5两瘦肉。大量蔬菜,

 

3个月后,先不说糖尿病如何,体重降了22磅,过去减肥无数次,都不了了之,这次一控制碳水。体重一直在降。。还有LDL低密度胆固醇从105 降到了89.这个和吃oats关系密切。。。

 

所有跟帖: 

谢谢分享。如果饮食中加一些有助降血糖的豆类和山药或许会更好。 -爱令- 给 爱令 发送悄悄话 爱令 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 00:06:18

的确,加入豆类很好,我吃的是鹰嘴豆,蛋白含量高一些,是已经roasted,加入饭内就可以。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 06:47:03

谢谢分享,有毅力有行动,太牛了,向你学习。玉米面Taco是店里买的吗? -花菜- 给 花菜 发送悄悄话 花菜 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 03:35:25

一般老美店都有,由于是玉米面,保质期很长,要黄玉米面的,口感比白玉米面的好。。。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:06:22

谢谢分享。哎,就是无法舍弃包子和饺子。 -laolaoshishi- 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 04:42:00

那就多运动。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 05:24:01

是的,多运动,然后再勤快点,自己做玉米面的面食,不过从来还没做过,有点挑战。 -laolaoshishi- 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 06:22:00

玉米面有一种磨得比较细的,如果加到白面里做馒头包子,比例不高于1:6,基本吃不出来。有机的更好。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 06:36:45

若说真要控制碳水和糖,玉米面并不低哦。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:45:18

谢谢提示。我现在还没有这方面的需要。如果长期食用一定比例的粗粮,对健康会有好处。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 08:43:38

我查了我的AIC记录 5年前首测是5.7 最近一次测是5.8 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (356 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:03:55

的确。A1c 短期不会有大变化,上到6.5% 一般要5-10年的时间,所以不要害怕,生活注意就好。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:10:09

5年了都没啥变化 估记医生不会再让我测了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:21:39

你似乎漏了最重要的一点,改变饮食后A1C变化如何?????? LDL在此并不重要。 -1065- 给 1065 发送悄悄话 1065 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 07:31:28

正如讨论的一样,A1c的变化takes time。3-4个月没有大变化,在5.6-5.7% 徘徊。LDL也很重要 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 09:38:14

美国已经不再把LDL高一点作为高风险了.我的经验是饮食如果有效3个月后A1C无论如何都会改变了. -1065- 给 1065 发送悄悄话 1065 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:25:36

玉米面也是高淀粉类,玉米面的Taco Shell 比白面的升糖指数更高。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (2123 bytes) () 06/04/2022 postreply 09:15:37

你总是吃TACO, 难道不觉得腻吗? 我觉得主食还是应该有变化. -北美秋天- 给 北美秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 10:11:42

活着难受不? -北美平民2015- 给 北美平民2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 10:21:28

米饭能比肉和菜好吃?多吃菜多吃肉,怎么会难受! -ZheFei- 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 12:54:15

我曾经也Keto,然后少量玉米面为主食……然后… -cat64- 给 cat64 发送悄悄话 cat64 的博客首页 (566 bytes) () 06/04/2022 postreply 10:54:59

你吃的玉米面是同一个牌子吗?是有机的的吗? -wlili- 给 wlili 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 17:05:02

不是有机的,就是一般的玉米面,各种牌子的 -cat64- 给 cat64 发送悄悄话 cat64 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 18:29:29

看起来很像过敏,以前不过敏, 后来对某种东西过敏是很常见的现象。 -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2022 postreply 08:12:53

我的经验就是少吃,饿瘦自己先,极少吃水果。每日俩餐,还是常吃米面食,但是血检的指标都正常了,除了A1C还是偏高外。 -Yu-Yuan17- 给 Yu-Yuan17 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:04:52

谢谢你提供的个人经验。。也证明了降低A1c很难。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:08:22

说明饮食并非像LZ说的那样好.饮食如果有效3个月后A1C无论如何都会改变了. -1065- 给 1065 发送悄悄话 1065 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:29:45

你就想:其实人类不需要吃那么多食物的。自觉地远离丰富多样的零食等。基本半年吃一次冰激凌。好几天吃一小下水果,如果 -Yu-Yuan17- 给 Yu-Yuan17 发送悄悄话 (410 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:49:59

恭喜! -wlili- 给 wlili 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 17:07:03

我也减少碳水两个月,体重降了5lb,胆固醇回归正常,血糖没变 -LIZAR- 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 12:27:12

这样会低血糖晕倒吗? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (41 bytes) () 06/04/2022 postreply 13:55:44

我是晚餐用南瓜代替, 3个多月芍了6-7 磅 -mimi56- 给 mimi56 发送悄悄话 mimi56 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 17:32:08

我看到和个人体验, 降A1C最有效的是间歇性断食。 没有控制碳水, 半年从6.1降到5.7. 又该再测了. -掌风- 给 掌风 发送悄悄话 (146 bytes) () 06/04/2022 postreply 20:03:37

谢谢分享个人体验,从6.1降到5.7 ,outstanding,在这里讨论就是希望大家能够互相交流。。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 20:22:44

我上次体检A1C也是5.7, 现在我减少每餐米饭量, 吃花生, Avocado. 每天走路30分钟 -Texas2014Dad- 给 Texas2014Dad 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/05/2022 postreply 06:59:30

我依靠中医针灸,从7.0降到5.4 -BubbleFish- 给 BubbleFish 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/05/2022 postreply 07:25:16

我是赞成这样的间歇性断食的,come on。让你的胃,胰腺,肝脏休息一段,,让你的脂肪burn一下。。 -雨夫子- 给 雨夫子 发送悄悄话 雨夫子 的博客首页 (56 bytes) () 06/05/2022 postreply 08:43:55

体检test result 里没有A1c, 只有Hemoglobin -xiaoyixiao- 给 xiaoyixiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2022 postreply 04:14:08

我的经验是运动 -mikecwu- 给 mikecwu 发送悄悄话 mikecwu 的博客首页 (1283 bytes) () 07/23/2022 postreply 05:18:27

您可以看看这些成功案例分享 -正能量满满- 给 正能量满满 发送悄悄话 (892 bytes) () 09/02/2024 postreply 02:19:54

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