我自己没做过，我家的做过一次感觉像稀饭。可能他找错方子

如果我自己做就不看食谱，当炒饭做。：）

所有跟帖： 

• 其实paella和risotto大同小异，只要会一个，另外一个就很容易了， -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:46:14

• Risotto 要放cheese，白酒，用的米也不一样。Paella的专门用米，是一定的地区才产，吸附水的能力强，不易煮烂，所以 -福禄寿喜- ♀ (98 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:52:15

• +1. --worldance-- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:53:19

• 这么讲究啊。我就是怕麻烦的人。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:55:58

• 我一年不过做2-3次，平时做的最多的是牛肉西红柿酱意面，相当于大锅饭：） -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:59:51

• 不难，比我们中式菜饭稍微复杂一点点。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:19:48

• 我今天用的是意大利圆米，WF没有西班牙米（有的都是处理过的）。看看我们家小童工做risotto： -Gbdjw- ♀ (88 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:56:06

• 不错！大厨啊。我家的只会做grill cheese sandwich,太小儿科了。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:58:06

• 那天我们挺欺负他的，他一个人在家为我们5个大人做晚饭！ -Gbdjw- ♀ (471 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:04:29

• 11岁的小帅哥，你们太欺负人啦 -aha123- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:32:58

• 好可爱的帅哥，真能干。要让我家女儿向他学习。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:38:27

• 哈哈，太欺负人了，看把人脸都气绿了 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 05:36:43

• 我做paella也放白酒，香！risotto不一定要发cheese，威尼斯附近经常是不放cheese的。 -Gbdjw- ♀ (120 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:59:31

• 我在意大利吃的risotto 都放cheese，德国吃的也放，蘑菇risotto 也放。美国的也放，可能每个地区不一样吧。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:03:25

• I only use sherry wine for paella. --worldance-- ♀ (49 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:04:08

• 今天开了一瓶chardonnay，做菜我喜欢比较干的酒。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:11:08

• BSO, --worldance-- ♀ (259 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:28:15

• foreign policy？哪方面的？ -Gbdjw- ♀ (162 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:35:36

• Eastern Europe/ Russia and Middle East regions. --worldance-- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:58:58

• 希望新一代有新的见解和应对策略 -Gbdjw- ♀ (467 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:07:45

• Mine didn't choose poli. sci. as a major until --worldance-- ♀ (455 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:17:29

• 哲学，如果真的想太多，不免会有些抑郁 -Gbdjw- ♀ (505 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:30:06

• Many people in gov. policy reseach and analysis --worldance-- ♀ (54 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:37:09

• 读Poli. Sci. 华裔多吗？ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:41:50

• not many, about 1 or 2 in a classroom of 15-20? --worldance-- ♀ (132 bytes) () 09/03/2018 postreply 21:00:25

• 大赞！ -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 07:17:51

• 刚才吃的时候，一开始我用筷子，总觉得有啥不对劲，一会儿儿子来了，他说不能用筷子要用叉！ -Gbdjw- ♀ (29 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:21:48