红酒葡萄粒焗小羊腿, 里面放的什么调料?焗了多长时间?
所有跟帖:
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羊腿要事先腌好,调料随意,但一定要有蒜粉胡椒粉。不加水,加少量红酒和葡萄粒
-alazycatinsd-
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01/08/2016 postreply
10:03:45
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能不能搞个完整的方啊?啥是焗啊?
-知福惜福-
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01/08/2016 postreply
10:09:10
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我晕,这还不完整啊。焗应该是小火干焖的意思,水分靠食物自身加热焖出来。
-alazycatinsd-
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01/08/2016 postreply
10:12:32
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把几个碎片拼凑起来,好象有点头绪了,恩,我也做一下,看看效果.哪个葡萄要是花开成2半,其不更好?
-知福惜福-
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01/08/2016 postreply
10:28:05
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谢谢,听着不难,我会用Dried Plum代替葡萄,以前在法国吃过类似的做法,味道很特别
-WenWen.-
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01/08/2016 postreply
10:11:09
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你点醒我了,下次我也这么做:)
-alazycatinsd-
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01/08/2016 postreply
10:13:11