推荐一个很好做也好吃的素菜：山药炒西芹

山药切片，西芹用小刀把筋去掉（不去也行）切成片。

冷锅，加入橄榄油，加山药片和西芹，开火，翻炒，七成熟，加盐，再翻炒几下，关火，盖锅盖，用余火（我们是电炉，余火余温比较高）焖熟。

很鲜美，很简单。

所有跟帖： 

• 好吃！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 09:17:32

• 下次学你的烤花菜～ -菜农123- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 09:23:28

• 喜欢素菜谱！ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 10:10:22

• 谢谢～这个菜很简单，就是注意别炒过火了就很好吃。 -菜农123- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 10:15:25

• 你发的菜谱简单好吃。可惜都被你东一句西一句的发在回帖里：)容易错过，找起来也不方便。 -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 10:22:52

• 哦，下次注意～～～ -菜农123- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 10:43:08

• 哎呀，不好意思，我语气是不是太重了；)其实是觉得可惜，怕错过了。主要我也是太懒了。看到应该就整理保存下来的！ -唐七巧- ♀ (169 bytes) () 04/02/2018 postreply 10:46:05

• 没有啦，你总是很温油～～～ -菜农123- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 11:12:07

• 据说西芹能降血脂, 多吃一定好. -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 17:23:08

• 嗯嗯，我也喜欢用西芹提味。 -菜农123- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 17:38:42