好香啊~我今天晚上吃酸菜炒鱿鱼,粤菜风味,嘿嘿。
所有跟帖:
• 馋坏人不负责任啊,鱿鱼我很喜欢,就是做不好。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 12:39:45
• 先用开水加生姜过水汆烫熟了,再炒大蒜和酸菜,然后加入鱿鱼混炒一下入味就好了。 -菜农123- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 12:41:44
• 烫的时候不能太久吧?不然就跟橡皮似的。然后炒的时候也是翻几下就出锅? -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 12:43:36
• 嗯,用猛火汆烫,鱿鱼成卷就捞起来;翻炒几下就熄火,用余火继续翻炒至入味。火候刚刚好~ -菜农123- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 12:45:40
• 好的,这个我要试试,多谢:) -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/06/2018 postreply 12:47:26