为什么要放一瓶油呢？炸完鸭子，剩下的油怎么办？炸的过程中，鸭子里的油也出来了吧？

我以前做过烧鸭，炸的工序太麻烦，就改成放进烤箱400度，中间翻一次，烤黄了，再拿出来放到可以进烤箱砂锅里，加酱油酒糖，葱姜的酱香料，烤箱300多度吧，烤到脱骨，也行。

懒人的懒办法。

所有跟帖： 

• 扔掉 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:07:48

• 那你就得用空气炸锅了，不是？ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:12:13

• 我不会用的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:25:16

• 恐龙不是说你有个空气炸锅？ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:26:36

• 没说啊,朋友有.她也送人了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:48:57

• 俺记错了，嘿嘿 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/14/2014 postreply 06:59:14