没炒饼好吃

所有跟帖： 

• 。。。。。。。。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:15:50

• 美国粤菜馆里面的牛肉特大块切嫩的不正常，你们不觉得吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:16:19

• 那没炒年糕好吃。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:18:08

• 但是炒饼也不正常。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:18:14

• 那时因为馆子是下油锅的，抓好了热油里一过就出来了。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:18:20

• 看我下面说的，过油，就是反复使用那些油，看餐馆厨师做菜视频就看到了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:20:54

• 比炒饼好吃。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:16:25

• 比炒饭， 炒面， 炒猫耳朵都好吃， 因为是纯淀粉， 筋斗： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:18:53

• 都没肉丝炒年糕好吃。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:19:12

• 投票的话你可能会输。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:16:33

• 输就输，我认为自己对就行。粤菜馆的牛河就是又油牛肉片也不香。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:17:52

• 我支持你，炒饼多有咬头儿，虽然我不爱吃炒饼 -afternoon12345- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:17:59

• 很多人认为的锅气，就是餐馆的炒菜油反复使用的油梭子味。炒牛河就特别容易那种味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:19:32

• 不是吧。。。。一般是指比如炒五花肉脂肪在一定高温下的集结。。肉一般比较老才会出现 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:22:18

• 有劐气的，必须把锅烧得很热 -通州河- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:28:43

• 炒饼就是打扫剩饭 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:21:36

• 牛河就是面条油拌，你可是个不折不扣北方人啊！ -afternoon12345- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:23:10

• 胃不欺我呀。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:27:23

• 就不能坚守你的北方胃？朝三暮四地干啥？ -afternoon12345- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:28:35

• 都是我中华好吃的，何须分南北。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:30:28

• 谁说的，都是买现成的原味大饼现做的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:26:03

• 炒饼，烫饭，这都是剩饭再加工。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:29:03