煎饺跟锅贴是同一回事吧？哈哈

 

 

 

 

 

 

顺便打个健身卡（又又的口气 哈哈）

所有跟帖： 

• Of course. -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:36:00

• 我也是这么认为的 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:41:04

• 非也非也 -老香- ♂ (42 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:37:32

• 啊？听起来好像你在开玩笑。哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:41:24

• 煎法差不多，但包法和形状的确有区别。他说的对。锅贴细长，两边开口。 -shabo- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:26:34

• 我觉得是，最后那张秀肌肉啊lol -春节武侠小白兔- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:37:46

• 一般般吧 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:41:37

• 还一般般，你这是谦虚过度嘛，一百个男人有几个如你一般敢秀肌肉线条呢 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:46:19

• 你这才是真正的健康卡，又班是懒人健康卡，跟老美打针减肥，吃药镇痛如出一辙。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:48:08

• 不是。煎饺是包得严严实实的，锅贴是半露半包的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:51:33

• 浙江锅贴不是这样得 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:56:02

• 就是，从没吃过开口锅贴。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 13:17:16

• 开口锅贴。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:12:28

• 吃饱了有力气撸铁。我周日的虐臀课 -冷月亮- ♀ (461 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:54:53

• 太厉害啦。。。滔滔黄河水。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:02:12

• OMG -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:42:48

• 我以前以为煎饺就是锅贴，后来叫了一次外卖锅贴，发现两头都是开着的，瘦长。后来想点煎饺，发现已经基本上绝迹了。 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 10:59:16

• 因为煎饺子就是家里剩饺子第二天煎一下。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:05:09

• 我刚刚查了一下，的确如你所说，是先煮后煎。但是我小时候在上海吃的锅贴是饺子状的，现在是细长条，很不习惯 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:10:03

• 外形的区分不是主要的，要看皮和馅的操作实质。外面小吃店的锅贴，无论是封口的还是不封口的，都细长，因为好码排好操作。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:11:57

• 以前我吃的，都是饺子状的，人老了，对新的东西不习惯了 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:15:33

• 我回忆看过的各地小吃视频，感觉南京的牛肉锅贴都是封口饺子的形状；河南的锅贴有两头敞口的。。。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:17:43

• 这是上海锅贴，链接在内。那可能上次我点的是河南人做的锅贴 -L00katme- ♂ (122 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:22:24

• 其实都不一定，现在各个城市都有不同地方来的人开小吃店，做生意，所以也许南京也有河南的，河南有上海的，上海有山东的。。。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:23:39

• 煎饺是煮熟的饺子再煎的；锅贴是生皮生馅烙的，分开口和不开口的两种。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:04:14

• 煎饺子是冷水和面的皮；锅贴用半烫面更好；生煎有的是半发面；水煎包是全发起来的面。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:08:31

• 生饺底部煎至起薄壳，加水焖至水干，再慢火煎至起厚壳，叫啥？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:13:19

• 这就是锅贴了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:14:00

• 但这个生饺的皮，最好是半烫面的，做出来皮很薄，放凉也不硬。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:15:29

• 好的，等韭菜长出来试试。 开口锅贴心痛那汁水都流干了 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:33:58

• 用半烫面包褡裢火烧也好吃，软软的，馅儿也更多。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:36:54

• 馅干巴不？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:39:41

• 肯定不干啊，用水打馅儿，加蔬菜的让蔬菜服帖，比如西葫芦煞水，胡萝卜丝烤软 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:50:46

• 好像是这样的 -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:43:42

• 不是好像，是就是这样：）） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:56:11

• 讲究的锅贴跟饺子不一样，两头不封口 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:06:37

• 8118 和9876543是一回事 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:14:31

• 短总是不是管的太宽了，人民穿几件衣服也管啊 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:51:58

• 9008 问好 8118！ -Yeli9008- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:18:26

• 烹小闲说得对，还有锅贴是联排的一排一排地 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:23:29

• 这是常识啊：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2026 postreply 11:57:06