说清楚，是：1. 你自己冷冻的新鲜西兰花；还是：2. 超市里买的袋装冷冻西兰花

如果是1，你可以洗了再冻；

如果是2，你咋知道他们冻前没洗？

哥常买2，因为方便储存、方便使用。不仅是西兰花，也买其它冷冻蔬菜。就因为营养保存得较好，色彩也比罐头蔬菜好看。从来没有想过洗没洗的问题。

有时也会制造1，常见于新鲜蔬菜吃不完又不舍得丢的情况。这时当然是洗干净、收拾好、切好，才冻的。

所有跟帖： 

• 1. 你买哪些冷冻蔬菜？ 2.一般怎么做？疫情期间我买过冷冻蔬菜，但是觉得不好吃。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 09:25:48

• 根茎类、豆类、自然含水分少的。爆炒不行，但可以炖、烤，煮汤用。龙妹说的西兰花，蒸熟了之后放一层奶酪到烤箱里焗，可以的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 09:40:08

• 明白了，谢谢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 09:44:28

• 2. 店里买的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 09:32:04