松茸香味实在太浓了。过犹不及。高脚鸡枞可以。

双孢菇真的可以，关键是要焙干焙干再焙干，然后再突突倒油，干辣椒，蒜粒

所有跟帖： 

• 哪有鸡枞那种贼香～～ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:55:17

• 让我吃油松茸和油双孢菇，我宁愿选后者。从来没喜欢过松茸。被日本人炒成天价，活该，让他们吃去吧，创外汇 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:56:31

• 松茸是cèpe吗？怎么也比白蘑菇香吧？ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:41

• 松茸是高山松下才能长出来的。白蘑菇这么吃当然寡味，但焙干，加油，香味就出来了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:03:39

• chantelle你们叫什么？我们小时候生活的地方没看到过很多种类的菌菇，我搞不清楚。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:15:13

• 桂花菌吧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:11

• 还有girolle? 经常放在一起卖。我是各抓两把，切一条熏肉一起炒炒，拌意面。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:29:43

• girolle不好吃，肥厚但不鲜嫩，口感粗糙。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:33:58

• 鸡油菌？ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:25

• 黄颜色的。你们说的那么多品种我有点对不上。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:30:51

• 松茸的香味才叫霸道。一锅南瓜土豆汤里煮几片松茸，全是松茸味。习惯吃松茸的人民都看不起高脚鸡枞 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:58:44

• 鸡枞也能圈养了？蚂蚁窝不容易伪造。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:08

• 在我们的用词里，“鸡枞”指的就是松茸。外地的“鸡枞”都被鄙夷地称作“高脚鸡枞” -苗盼盼- ♂ (126 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:02:25

• 太乱了 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:05:31

• 你啊，不要迷信油鸡枞 -苗盼盼- ♂ (283 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:12:30

• 一直不太明白干鸡枞/油鸡枞的定价是怎么来的。 -深海潜水綎- ♀ (1075 bytes) () 02/23/2025 postreply 09:58:21

• 以前吃的，那个味道简直了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:59:41