不会啊,有层薄膜,红烧鱼直接炖汤里,也不用煎,鱼漂也一样,都好吃。
所有跟帖:
• 鱼漂怎么吃? -天蚕- ♂ (33 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:10:39
• 直接扔炖鱼汤里,鱼熟了它也熟了。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:12:27
• 鱼漂是好东西,大海鱼的就是花胶了。就跟鱼一起红烧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:12:41
• 那么说俺浪费了很多好东西,汗一个 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:14:31
• 小时候北方都是鲤鱼、草鱼、胖头鱼这些淡水鱼,鱼鳔还挺大的,一口肉,我就爱吃,一般都是红烧,那时候还不懂清蒸。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:17:42
• 北方河鱼还是红烧好,南方海鱼清蒸鲜些。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:20:25
• 以前北方吃不到海鱼。就是带鱼和海带。还有鲳鱼,那时候叫平儿鱼。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:23:13
• 是啊,那是吃的带鱼也是细细的,都是砂锅红焖的记忆。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:28:22
• 真是的 -早春二月- ♀ (191 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:17:49
• 那玩意是给好吃的准备的 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:35:23
• 捡芝麻丢西瓜 -早春二月- ♀ (48 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:40:56
• 这个鱼籽没有膜。鱼漂我也喜欢,但是这个鱼里也没见。平时买其它鱼清鱼的也把鱼鳔就扔了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:11:40
• 看你碗里的鱼子是成型的,不像三文鱼籽是散的,放汤里受热就凝固了。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:16:09
• 我沾了一点面粉,放在锅里、它就结块了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:18:42
• 我没讲清楚,看碗里的生鱼籽也是成型的:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:22:49
• 是,它就跟其它内脏贴着一条,很容易就摘下来了。你一说我也奇怪,这个鱼肚子里没有看到鱼膘。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:24:21
• 也可能因为鱼小不好发现 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:26:12