涮羊肉:)自己手工切的,还行吧?嘎嘎嘎~~~~
点赞!羊肉买来我是就一个吃法
所有跟帖:
• 够薄! 我们是圣诞夜开涮,我也自己切,今天红焖一锅。 -早春二月- ♀ (81 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:00:05
• 看着真香。我们今晚吃的茴香馅儿饺子:) -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:05:33
• 茴香也爱吃的! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:26:00
• 好吃。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:06:47
• 手切也可以. -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:00:52
• 就是手切的呀:)没用机器。 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:04:00
• 你的刀工也厉害。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:07:18
• 半冻着其实就挺好切的。国内都是用削的,一个一个卷儿。当然也跟东来顺那种老手艺不一样。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:09:16
• 是。铉(xuan,是这个字吧?)的。老手艺应该是像山西刀削面那样,中间厚一点两边薄一些,口感更好,我做不的,倒是有卷起来 -美麻子- ♂ (81 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:37:13
• 相当不错了。国内的是特殊工具。可以找找看。自己切也行。我是在外面牛街看着人家切的,都是小卷罗在一起 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/18/2022 postreply 19:39:12