罐头蔬菜太难吃了，营养也大量流失，还是冰冻蔬菜保留了营养，有的口感也不错，比如冰冻西兰花，还是脆的。

来源: Yahh 于 2022-01-16 13:00:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 哦。说道冰冻西兰花。 这个冰冻以后基本有用的营养就没了。。。我正好听了一个关于食品的访谈 -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (53 bytes) () 01/16/2022 postreply 13:04:16

• 我听到的是，趁新鲜急冻就几乎保留了所有的营养。 -Yahh- ♀ 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (2557 bytes) () 01/16/2022 postreply 13:16:32

• 但鲜甜清香都没了呀。只能做汤糊糊。水果做smoothie. -气死猫- ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 13:20:46

• 就是口感差点。：） -Yahh- ♀ 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 13:25:23

请您先登陆，再发跟帖！