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初见鸢尾,她刚刚从柬埔寨回来,我问她感想如何,她说“这个问题一直都让我很纠结。不像青海的梦幻花海,让我一回到家就催促大家别错过最后的花期;也不像老挝的淳朴自然,淡淡的却一直回味无穷。柬埔寨的第一印象,让我说不清道不明。也许有老挝的对比,柬埔寨让我有些失落。这里的微笑没有老挝那么纯净,但这里的孩子真让人心痛。” 我们的谈话就从柬埔寨开始,到西藏,到大溪地,到美国加州。所有我想去的地方,她都去了,所有我还没有想到的地方,她也去了。
青海的梦幻花海 by鸢尾
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一路上成片成片、肆意怒放的各色野花 by鸢尾
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老挝的淳朴自然,Elephant Crossing正对的美景 by鸢尾
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老挝路边,微笑的孩童 by鸢尾
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柬埔寨挖田鼠当食物的孩子们,如同流浪小猫、小狗般,自生自灭的孩子们 by鸢尾
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能想象吗?见鸢尾前,我和她从来做过任何形式的没交流。只因我们有个共同的朋友荻花。 和荻花相识于跨坛。荻花的文字淡定,安然,像一朵悄然散发着香味的菊花。而鸢尾是荻花的妹妹。荻花说去成都你见见鸢尾吧,你们肯定能聊起来。 我们两见面就很投缘,从中午聊到几乎天黑,让人意犹未尽。
鸢尾爱笑,灿烂的笑容可以感染周围的人。 鸢尾爱旅游,爱吃,喜欢用文字和镜头记下她生活的点点滴滴。 鸢尾也很泼辣,这泼辣有一种回味余地的香辣。 在泼辣中夹杂着一种令人荡气回肠的柔情和细致。 麻辣火锅加柔情似水,这就是鸢尾。
“很多人羡慕成都人拿着不多的钱就能把日子过得那么有质感,那么滋润。其实秘诀就在珍惜二字上。无论是一缕阳光,还是一夜风雪,都可以让成都人快乐一整天” by鸢尾
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成都人个个都是好吃嘴。而鸢尾则是好吃嘴中的好吃嘴,成都“卡卡角角”(成都方言,几角旮旯的意思)的餐馆她都能找到。 她说美食在民间, 这点我是太同意不过了。那些名气很大的老字号往往因为规模化生产,味道并不怎样。 而偶尔在偏街小巷随意吃一家苍蝇馆子,某道菜可能令你终身难忘。
相当给力的餐厅标语--宜宾胖哥饭庄 by鸢尾
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军屯锅魁 和 皇城坝的夫妻肺片 by鸢尾
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成都的餐饮有流行色,一种吃法往往一阵风一样的席卷蓉城,比如烧鸡公,煨锅,冷锅。 如果有特色,换个名称继续流行,如果没有特色,流行一段时间就自行了断。
石翠澳门豆捞,豆捞也曾在成都风靡一时,其实也相当有本地特色了,一样有辣椒碟 by鸢尾
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1元钱能吃到什么? 天回镇下街,60年历史的无名牛肉馆,一笼200碗,一般人据说都是十碗十碗的要 by鸢尾
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几个朋友一约,去李庄古镇。 两天内吃了14次,相当的给力。 三八饭店的西坝豆腐宴,这里的厨师到服务生全是女的 by鸢尾
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成都的小吃店非常多,而偏街陋巷往往会给人惊喜。 所以,往往那些不起眼的小店有惊喜在等待着你。比如这次我们约好了见面的国土宾馆乡村菜,寻找难度80%。 的哥在国土宾馆转了好几圈也没搞懂,原来它是开在国土宾馆里面的,门面不在马路上,也没有任何招牌,恐怕路过错过都不会知道里面有饭店。真所谓是深藏不露。 害得我第一次见面就迟到半小时。娴静的笑颜大方的鸢尾冲我一笑,我们好像久没见面的朋友聊了起来。
菜当然是好吃嘴鸢尾点的。不一会儿,穿着犹如过去公社服务员的大婶飞速的就端着几个巨大的搪瓷盘子出来了,起码是直径六七十公分的,很强大很怀旧啊。 没有想到真的吃出了感动,吃出了小时候的那种感觉。味道很传统,绝对正宗的川味家常菜,麻辣鲜香, 巴适,安逸。辣的干净利索!麻的痛快淋漓!
头一次吃到香辣脊髓这个菜,看上去像豆腐,觉得很新奇。口感嫩嫩的,更接近烫熟后的猪脑。 略带鱼香味道的脊髓既有芹菜炒制的香辣亦有豆瓣红烧的鲜味。
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红烧鲢鱼安逸爽口肉不腻
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后来实在辣的不行了就喝点清汤寡水的白菜汤
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吃完饭聊得还不尽兴,又穿城去了一个叫鹦鹉的咖啡餐吧。 整栋房子外墙是玻璃的。 一楼大厅的布景很眩丽,桌椅的颜,木格窗子、精致的吊灯、墙角的摆花点缀,一切紧扣主题。二楼,挑拣一软软的沙发坐下,环境很暧昧的暖暖的灯光。 白天有日光,晚上有夜幕。
我和鸢尾去吃的50块钱一人下午茶,记忆中奶酪热热的,围着酥皮,顶着樱桃,非常可爱美味。
沙发很深,很喜欢把整个人窝进沙发的感觉。下午人不多,我们坐靠窗,看着窗外的人流车流,安静的聊天吃甜品,喝奶茶,咖啡,或者水果都很惬意。
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有缘千里来相会,不亦乐乎。 好旅游的鸢尾在我们会面的第二天又飞去了韩国。鸢尾去过的地方太多太多,吃过的餐馆太多太多。 把握现在,品位人生,畅享人生。。。。这就是成都妹儿鸢尾的生活
鸢尾的头发在韩国济州岛乱飞
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鸢尾2010年的盘点:
2010年1月7日到13日云南昆明--老挝琅勃拉邦--丰沙湾--万荣--云南抚仙湖
2010年2月17日到21日北京--日本东京--伊豆
2010年7月20日到28日西宁--青海湖--茶卡盐湖--祁连山--张掖丹霞--门源油菜花
2010年9月22日到26日柬埔寨暹粒吴哥窟
2010年10月29日到11月3日韩国首尔,济州岛
2010年全年 成都,喝了茶,晒了太阳,恶搞了熊猫国宝,赞了牡丹花开,叹了辛夷花落,饕餮了无数美食。
鸢尾2011年的希望:
2011年,美国,印度,新西兰,意大利,缅甸,斯里兰卡,亚丁,新疆,厦门,黔东南,东北。。。
人生何处不相逢,相逢何必曾相识。 鸢尾, 我们2011年再见!
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