个人感觉，熏衣草只是中国人里听得最多的关于普罗旺斯那一面，所以自己认定是

最具代表性的，就像对中国菜了解有限的西方人老认为酸辣汤和宫保鸡丁最代表中国菜一样。

至于其他城市是不是比它好，那是见仁见智了。