绝经后铁的需求变化:补铁的主要目的是弥补铁质缺乏. 绝经后女性因月经停止,铁流失减少, 对铁的需求降低。
过量补铁的潜在危害:
. 人體其實是無法排泄多餘的鐵,因此,若吃太多富含鐵質的食物、或保健食品,會因體內鐵儲存量過多而造成「血鐵沈著症」,這些過多的鐵會堆積在心臟、肝臟、與胰臟,而導致器官的損害,結果引起心臟衰竭、肝硬化、或誘發糖尿病。而且鐵會催化自由基造成氧化壓力,繼而增加多種慢性疾病發生的風險,包括:心血管疾病、和癌症。
. 婦女在停經以後,因雌激素缺乏而容易發生骨質疏鬆症,而含鐵豐富的食物會干擾腸道吸收鈣的功能,若服用過多含鐵的食物、或保健食品,會更加重停經後婦女的骨質疏鬆症。