以前听说鸭油属于健康的油,不知道是否真的。我喜欢做盐水鸭,多余的油会切下来熬油
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我也倾向动物油。我懒得切,烤出来油就是了。其实我做低温烤鸭的目标主要是烤岀来的鸭汁,浇蔬菜。
-Sequoia_CA-
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04/03/2025 postreply
15:45:56