用铁锅，不过我们很少煎东西的

来源: 白兔妈 于 2025-02-26 17:29:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (123 bytes)
回答: 煎鱼煎鸡蛋煎豆腐啥的咋办？ 由 mmz 于 2025-02-26 17:23:29

都是煮或者蒸，少些油烟。我有一大堆各种形状尺寸的铸铁锅，有时用铸铁锅煎也行。

所有跟帖： 

• 铁锅粘的厉害呀，以后我也学着多做蒸煮的了 -mmz- ♀ 给 mmz 发送悄悄话 mmz 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 17:29:54

• 需要学会掌握锅的温度，还凑合了，呵呵。 -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 17:33:57

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