本帖于 2025-02-26 07:43:24 时间, 由普通用户 mmz 编辑

不锈钢锅都是all clad 啊 我的最爱,嘻嘻~

所有跟帖: 

我的厨房只剩下三种,你的#1,做汤;#3做蔬菜用,还有一个真空锅做饭、汤。大部分的魚、肉类就是用烤箱。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 10:23:38

我不太喜欢用烤箱,主要不太会用,鱼肉基本都是煎炖,以前试过高压锅压,但压出来的味道差点意思,还是第一个锅炖出来的最入味 -mmz- 给 mmz 发送悄悄话 mmz 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 10:27:38

烤箱,蒸煮炖烤的功能都可以达到的,比如烤/蒸魚,低温慢烤等,简单。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 11:06:38

是叫我还是我的本家?都洗的好干净。我的锅也有那么多 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (205 bytes) () 02/24/2025 postreply 10:23:56

叫你呀,所以就是不算多是吧,打算入空气炸锅了?好用不? -mmz- 给 mmz 发送悄悄话 mmz 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 10:29:46

好用。我用它烤花生米,面包,红薯。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (150 bytes) () 02/24/2025 postreply 11:43:08

烤面包你烤什么温度,多长时间?我只会用面包机烤 -purple123- 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 12:08:37

我不是烤全面包,是早上做toast -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 14:25:42

我最近进一个13寸的lodge煎锅,觉得太沉了,简直是练手臂用的。最常用的不锈钢炒菜锅是Costco买的。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 12:25:15

我的是12”,像贴主这里#7的那种,可以双手捧着的。上个月刚买的,然后单手的那个就塞角落去啦,还没舍得扔。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 13:22:15

连锅都不让人看呀?! -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (161 bytes) () 02/25/2025 postreply 15:22:13

你雪平锅用来做啥? -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (167 bytes) () 02/26/2025 postreply 12:40:47

雪平锅颜值高,轻巧,我买的是日本产地的,煮汤面燕麦玉米糊啥的很好用 -mmz- 给 mmz 发送悄悄话 mmz 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 12:58:35

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