没有见过菱角，听过菱粉吗？广东珠三角地区，中秋必备。

抄一下：“菱角原产于中国南方，在珠江三角洲及长江下游沿岸栽培较多”。

https://baike.baidu.com/item/%E8%8F%B1%E8%A7%92/576056#:~:text=%E8%8F%B1%E8%A7%92%EF%BC%88%E6%8B%89%E4%B8%81%E5%AD%A6%E5%90%8D%EF%BC%9ATrapa%2520bispinosa,%E6%9C%9F%E4%B8%BA9%252D10%E6%9C%88%25E3%2580%2582

所有跟帖： 

• 华人店买过一包菱粉，白色的啊！误当淀粉买的。到现在也不知道怎么吃！ -alohamora- ♀ (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 21:46:48

• 菱角，内里是白色的呀。小时候用牙咬掉那硬壳，食白色的菱角肉。刚才咬了一下，放弃，太费牙。给你找个照片。 -Sequoia_CA- ♀ (82 bytes) () 09/17/2024 postreply 21:50:41

• 就这么直接吃？你那放菱角的盘子里，另外的东西是啥？那个也不认识 -alohamora- ♀ (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 21:57:42

• 芋头，它的儿子，我们叫芋仔。 -Sequoia_CA- ♀ (78 bytes) () 09/17/2024 postreply 22:11:19

• 菱角水里煮三十分钟，然后用牙咬开硬壳，食白色的肉。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 22:13:13

• 菱粉跟淀粉一样用，勾芡 -aha123- ♀ (0 bytes) () 09/18/2024 postreply 14:40:33