哦,这个要试试,现在我的温度控制有点难度。

来源: Sequoia_CA 2024-05-28 12:44:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: Skyr yogurt 不用加热牛奶,室温就行。dimple2024-05-28 12:32:41

所有跟帖: 

娃爸研究过,觉得Skyr是最健康最简单的。比 Greek yogurt 还健康。:) -dimple- 给 dimple 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:51:02

我就是用 Greek yogurt,记得你以前贴过你家的方法,找到了,贴这里方便有兴趣的去看看。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (132 bytes) () 05/28/2024 postreply 13:27:12

谢谢。听上去skyr很不错。我也去学一学。先试一下你的greek的。家里现成的 -purple123- 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 14:39:08

失败了。你怎么一直保温的?我的早晨一看还是奶 -purple123- 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2024 postreply 14:08:41

我试过,若是早上起来发现仍末凝固,就再加热,还是60摄氏度,关火再焖,大约半个小时就可以了。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (279 bytes) () 05/30/2024 postreply 07:22:24

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