星期天，看球啦。

下午的球赛3:30 开始，我先将晚餐一边准备着（低温烤肉排）：

Costco 买的肉排，一磅半左右，整整齐齐的排放在铸铁煎锅里。

抹盐，撤黑椒碎，锅里再加一杯 red cooking wine.

铸铁煎锅用锡纸盖住，烤箱预热到350度，入烤箱，30分钟。

30分钟之后，将烤箱温度降低至295度，再烤一个半小时。

。。。满屋飘香！

嗯，比赛如火如荼的进行，电视机前，我们老俩口各人捧自己的球队。老谬说 Mathomes 已经手上两个冠军头衔了，今天应该让 Buffalo 至少赢一次，不过他又补充，其实这两个队谁赢谁输都行，我们更关注的是49ers。

还有，头上戴着红色毛织帽子的 Taylor Swift 仍然是这场比赛的一个吸晴点，"stop showing her so much!" 哈哈，这个赛季的看台上自从有了她，观众有点腻到了。

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所有跟帖： 

• 昨天在飞机上看到49ers最后一分钟一个touch down. 恭喜祝贺！ -喜喜哈哈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:08:30

• 多谢晒哈，昨晚的49ers 看得我几乎心脏病发作，紧张到！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:29:05

• 350不低温啊 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:14:22

• 后面的一个半小时是295，我没写清楚？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:25:38

• 哦，怪我不仔细。不过我低温烤排骨比你更低，275烤四五个钟头，软烂的脱骨 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:34:14

• 对，275需要更多的时间，就是喜欢这种脱骨的酥酥。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:10:41

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:43:35

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:50:14

• 嗯嗯，天设地造的一对。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:11:57

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:44:27

• 真开心，有你和我一起提心吊胆的心跳哈。还以为会overtime. -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:50:48