"麻六记“酸辣粉试验记

本文内容已被 [ 螺丝螺帽 ] 在 2023-07-18 10:20:33 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天收到的一盒"麻六记“酸辣粉, 因为我昨天体重超标, 没敢玩。

今天早上, 体重在我可接受的临界范围, 想想, 我这个老鼠已经留了一天隔夜食, 已经不容易了。

所以, 今天的午餐就靠它了。

我操作步骤是严格按"麻六记“那个盒子上写的, 不过, 我用锅子烧水, 没用它的一次性盒子。

看图说话:

 

1.粉是这样的。那个盒子有水线记号。

我用盒子量水, 水放锅里煮开, 将粉放进闷2分钟, 将水倒掉。

2.豌豆和黄豆芽(土色包装是豌豆, 蓝色是黄豆芽)是最后放的。

另外一锅同量的水, 我滚开后, 将其他原料放进去, 将步骤一的粉也放进去, 闷了5分钟

 

3.这碗里是按说明书出来的成品。豌豆和黄豆芽是吃前才放的。

4.我给成品升级, 加了8个老美店里的熟虾, 又加了自己地里的紫苏叶

5.我今天刚去摘的紫苏叶子, 是我的“后院的后院”产出的。

 

我觉得里面我最喜欢的食物是炸过的豌豆。

评点:

味道麻辣, 是我可接受的味道。酸就一点点, 也是我可接受的味道。

粉也是我喜欢的, 就是量与我, 太少了, 要翻个倍才行。

总的感觉是开胃的, 会想多吃的, 对减肥是起反效果的。

 

 

假如你问我还会买吗?

我的回答是不会了, 毕竟里面人工元素太多了。

我家不用味精, 连酱油用的也很少。我喜欢食物的原来味道。

 

谢谢!

所有跟帖: 

粉太少了,三口就没了。要不自己再煮点粉加进去 -数与形- 给 数与形 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:00:38

我吃完后, 又煮了一小包绿豆粉丝进汤吃,才让我满足 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:03:11

別加粉了,多加蔬菜。一般湯料都太咸,加多點蔬菜就剛好了。 -Wafik- 给 Wafik 发送悄悄话 Wafik 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 08:02:21

你加了虾和紫苏叶应该比原来好吃多了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:12:03

要不然, 就这, 算不上午餐的, 就是这样, 我还又煮了粉丝的, 才觉得我的午餐吃满意了 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:18:31

我在国内吃过。挺好吃的。我没放全部的料 -purple123- 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:27:30

我放了全部料, 味道是可以 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:46:48

看着就很yummy! 你很少用酱油用什么呢? -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 (78 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:00:59

用蒜盐和松露盐多,有时候用美国色拉调料 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:31:55

不如你自己种点辣椒,新鲜的辣椒味道可能更好,还可以自己做辣椒酱。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (44 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:01:04

我们基本不吃辣。还有我没绿手指,地里是放羊式管理 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:32:57

国内有一种甜辣椒,生吃是甜的。这边没见过。 -abvysk2023- 给 abvysk2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:23:02

谢分享!双螺姐要是喜欢酸辣味的,试试泰式冬阴功汤里加海鲜,菌菇等等。附图来自网络 -微步曼舞- 给 微步曼舞 发送悄悄话 (171 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:06:44

这个看上去不错 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:33:41

这汤味道不错,在泰国餐馆吃过,就是名字起的怪 :-) -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:10:03

下次试试螺絲粉 -Helensburgh- 给 Helensburgh 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2023 postreply 15:02:01

Weee上有两种粉特别好吃,粉量足,而且粉比这个看上去似乎好一些。和方便面差不多,只要不天天吃,添加剂的问题不大 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (82 bytes) () 07/20/2023 postreply 15:53:31

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