一点都没塌。我还担心自己做的豆沙馅太湿,但是没影响,这次做的效果非常好。
我今天也做了豆沙包子,试了一次发酵,不用揉太久,冷水上锅蒸15分钟,熄火5分钟后开锅,
所有跟帖:
• 一次发酵省事,卖相好。馒头包子铺都这么做的。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 11:54:48
• 我也没想到效果这么好 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 12:17:43
• 很圆满~我也试过一次发酵包包子,效果不是太好就没再试 -better.life- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 12:17:21