我用miso

来源: 桃子苹果 于 2023-02-28 16:35:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (262 bytes)
回答: Can you share the cod recipe? Looks so good! 由 sun_spark 于 2023-02-28 15:01:36

miso， sake， miron，按 1：1：1的比例调好，把black cod 放进去，冰箱里腌两天。

皮向下，在铸铁锅里煎一分钟。然后进烤箱，broil 几分钟就好了。。

 

 

 

所有跟帖： 

• This is a fancier recipe :-) -sun_spark- ♀ 给 sun_spark 发送悄悄话 (64 bytes) () 02/28/2023 postreply 16:48:44

• 我错了。是mirin -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 16:58:39

• 网上有不少miso black cod 的方子， -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (275 bytes) () 02/28/2023 postreply 17:01:58

• I did see that recipe before asking you -sun_spark- ♀ 给 sun_spark 发送悄悄话 (86 bytes) () 02/28/2023 postreply 17:08:48

• 可能是因为那个方子里糖分多了些？ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (75 bytes) () 02/28/2023 postreply 17:30:58

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