
馋人不?今年给自己整了二次,8 磅,11 磅
所有跟帖:
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买的什么肉做的?在哪里买的?
-saguaroo-
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02/28/2023 postreply
07:16:09
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老美店买的, central cut
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
07:27:11
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你可真是说干就干,牛!爽!
-桃子苹果-
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02/28/2023 postreply
07:23:05
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第二次, 这次换了方法 (不用酱油), 用小茴香炒熟, 和盐抹上, 放冰箱36小时, 就挂出去了
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
07:31:51
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下次再做, 我会用高酒精度的酒先抹上一遍, 等15分钟后再抹上盐, 看看有啥不同
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
07:33:56
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都说要先用高度白酒洗抹后再腌。。也许有道理吧?
-桃子苹果-
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02/28/2023 postreply
07:43:57
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说是去腥, 肉更香
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
08:20:35
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肉太瘦了会不会柴?
-2008VGirl-
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02/28/2023 postreply
09:13:03
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不柴啊, 我将肥肉剔除了
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
09:37:33
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我觉着酱油肉更养眼哦
-purple123-
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02/28/2023 postreply
09:56:30
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是的, 老公更喜欢酱油肉
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
10:23:35
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我做的是酱肉
-WenWen.-
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02/28/2023 postreply
15:41:59
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我今年买的8磅做的酱油肉, 早吃完了。
-螺丝螺帽-
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02/28/2023 postreply
16:23:20