狗狗说

鱼头不仅营养丰富,含有鱼肉中缺乏的卵磷脂,还有丰富的22碳6烯酸,这是一种高度不饱和脂肪酸,对促进神经细胞,特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要,是健脑之上品。 富含蛋白质。 鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。”

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