原因之一应该是二次发酵时间不够，因为要出门所以有点赶。其它的就是功夫不到家吧

所有跟帖： 

• 小高姐有个解决方式，虽然针对包子，我觉得馒头也适合 -sansemao- ♀ (125 bytes) () 02/12/2023 postreply 16:53:47

• 我就是看的她的馒头视频，她说要加碱，可我家里没有。然后看了其他的方法有说不用碱的 -better.life- ♀ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 20:32:47