知乎上这么说的

放狗搜，包子为什么会塌陷。一大堆解释和示范。。

https://www.zhihu.com/question/403836484#:~:text=%E5%9B%A0%E4%B8%BA%E5%BD%93%E5%8C%85%E5%AD%90%E5%87%BA%E9%94%85,%E7%9A%84%E9%9D%A2%E7%B2%89%E6%9D%A5%E5%81%9A%E5%8C%85%E5%AD%90%E3%80%82

 

所有跟帖： 

• 谢谢。第一条就是不用高筋粉。你用的这里买的面粉吗？ -purple123- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 21:33:55

• 是这里买的，就是king arthur all purpose flour -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 10:57:57