刚刚做完了 日本海棠果的酱, 累死我了

来源: 螺丝螺帽 2022-09-06 18:43:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1641 bytes)
本文内容已被 [ 螺丝螺帽 ] 在 2022-09-06 18:44:30 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

家里的日本海棠树, 今年结的果子有点疯,太多了, 所以, 我今天摘了一些下来。

 

1.看看网上是如何说日本海棠果的

2.我今天摘的。

我是洗了, 然后放水里煮了20分钟, 就在滚水里泡着。

我以前是生的时候, 去皮, 去核, 难弄死了。皮特别硬。

现在这方法, 很好用。煮·出的水, 我放瓶子里, 兑一点菠萝汁喝,加点酒, 放点冰块, 慢慢喝, 挺好的。

 

3.等冷后, 我就轻松将皮和肉用小刀切出来, 核子扔掉。有颜色的皮也扔掉。

用手动小粉碎头, 将肉肉和皮一起打碎。

进锅里和着白糖小火煮, 同时搅拌

4.最后, 出来三盒。按理是放在面包上当果酱用, 但是, 我就喜欢放在我的午餐色拉里, 和着其他元素一起吃。这果酱有点酸, 但是, 和其他混合后, 就觉得OK了。

吃这个, 完全是冲着营养成分去吃的。

谢谢!

所有跟帖: 

你也是真厉害的。 我今天在酒店游泳想起你 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (264 bytes) () 09/06/2022 postreply 19:29:17

你可能没有近视眼?我是近视,游水一定需要泳镜,90年代国内就有售的,泳池游泳必备。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 19:42:46

我有近视的, 以前带隐形眼镜, 后来做了镭射手术。 九十年代我已经出国了 :) -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 19:45:33

呵呵, 瞎鼓捣 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 20:32:45

双螺太有创造力了!赞! -moto66- 给 moto66 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 20:09:00

谢谢! -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 20:33:00

你可真是精力充沛能折腾,哈哈。 -mexicali- 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 21:31:05

家里乱的要死, 但是, 就想弄新的活 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 06:44:46

哈哈,觉得姐你还是上班吧,否则,要把家里的地都翻了 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2022 postreply 21:42:19

挺住, 不上班!!! -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 06:45:11

你这个可以做crumble, 上面盖由面粉、燕麦、黄油、糖搅在一起的crumble, 烤30分钟就是很好吃的饭后甜品 -Speedy2426- 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 01:35:05

这样, 面粉, 糖, 黄油不是进肚子了吗?我是控制进, 不然, 我胃口好的很 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 06:47:46

周末吃一次甜品没关系的,而且并不多,只是上面铺一层 -Speedy2426- 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 07:28:17

买罐头专用的 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (33 bytes) () 09/07/2022 postreply 03:59:16

我自己吃, 给邻居吃, 不要外貌, 就重食物。其实, 家里有几个专门罐头的, 太小了,装起来不爽 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 06:49:27

还记得你家的海棠果酒呢。你这么煮,营养会不会都煮死了? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 10:16:42

维生素肯定煮没了,但是其他营养元素应该还留着 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 10:24:17

其他没啥了吧,就剩纤维和碳水了? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 10:28:23

看着挺好玩的!开心快乐就好!呵呵 -Alice-2018- 给 Alice-2018 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 10:32:00

呵呵,已经给二个邻居了 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:47:37

佩服你这样能干的 -iamxixi- 给 iamxixi 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:11:51

瞎玩 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:47:58

看着就有营养 -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:11:16

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